Burundi Lavé

Kayanza Lavé 1889m Red Bourbon

$22.00

Cette région de l'Afrique produit des cafés d'exception avec leurs sols riches et propices à la culture. Cultivé dans la région Kayanza au Burundi, ce café bien équilibré se démarque à la tasse avec des notes de cerise, jus de raisin, chocolat noir et sucre brun. Ce café de torréfaction omni-roast peut être préparé par diverses méthodes, de l'infusion filtre à l'espresso. Profitez bien de cette dégustation !

300g

Description

Expédition & retours

À propos de ce café

Cette région de l'Afrique produit des cafés d'exception avec leurs sols riches et propices à la culture. La production et l'exportation de leurs cafés verts sont en déclin depuis que des projets de libération du pays sont tombés à l'eau en 1993. Depuis cette date à aujourd'hui, leur production est passée de 46 000 tonnes à moins de 6 216 tonnes. Une triste réalité qui doit nous faire apprécier d'autant plus le fait de pouvoir encore boire du café du Burundi...

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Ce café vient de la région africaine de Kayanza, renommée pour ses sols fertiles, idéal pour la culture du café. De grosses notes de fruits rouges et d'amaretto ressortent à la tasse. Ce café de torréfaction omni-roast peut être utilisé pour toutes les méthodes d'infusion, que ce soit en filtre, presse-française (bodum) ou avec une machine à expresso automatique de type breville ou des machines similaires. Profitez bien de cette rareté du Burundi.