À propos de ce café
Ce café provient de Savane Zombie , une région montagneuse d'Haïti où la culture du café est profondément enracinée. Semblable à la Jamaïque, Haïti possède également un microclimat unique qui favorise la production de café ; c'est aussi le pays le plus montagneux des Caraïbes.
Le café a un goût distinctif. Les racines éthiopiennes du café influencent fortement les traditions des agriculteurs haïtiens lors de la culture, ce qui rend le café raffiné et riche en saveur.
Il est cultivé par des familles de petits producteurs regroupés au sein de coopératives locales, et soutenus par Kok Ki Chante , une organisation qui valorise la traçabilité, le commerce équitable et le développement des communautés rurales.
En tasse , on découvre un café équilibré et réconfortant , aux notes de chocolat noir, de raisin sec et de noisette , avec un corps rond , une acidité douce et une finale nette et chocolatée .
Un café porteur de sens, à la fois authentique, chaleureux et profondément humain.
Livraison gratuite au Québec et en Ontario à l'achat de plus de 49$. Il y a des frais fixes de 14$ pour toutes les autres commandes 49$ et moins.
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