{"product_id":"cafe-vieilli-fut-whisky-canadien","title":"Whisky Canadien (café vieilli fût de chêne)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e[short]\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLaissez-vous tenter par une expérience audacieuse où le monde du café rencontre celui des grands spiritueux. Ce Brésil de procédé naturel a patiemment vieilli en fût de chêne ayant contenu un authentique Whisky de la célèbre distillerie Wild Turkey. Le résultat? Un café d'une onctuosité remarquable, sans aucune trace d'alcool, qui dévoile des notes riches de chocolat, de noix de Brésil et de vanille.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e[main]\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez la Collection Barrique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe café fait partie de notre prestigieuse \u003cstrong\u003eCollection Barrique\u003c\/strong\u003e, une série exclusive de 4 cafés d'exception vieillis en fût de chêne. Chaque édition explore l'empreinte aromatique unique d'un grand spiritueux sur nos meilleurs grains :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe Whisky Canadien :\u003c\/strong\u003e Rond et réconfortant (notes de chocolat, noix du Brésil et vanille).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe Rhum Jamaïcain :\u003c\/strong\u003e Exotique et chaleureux (notes de sucre brun, d'épices douces et de banane).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe Bourbon :\u003c\/strong\u003e Intense et caramélisé (notes de caramel au beurre, de vanille boisée et d'écorce d'orange).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe Brandy :\u003c\/strong\u003e Raffiné et fruité (liquoreux aux notes de caramel brûlé et de pomme confite)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eCollectionnez les 4 éditions pour vivre l'expérience gustative ultime !\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de ce café\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour créer cette édition exclusive, notre choix s'est immédiatement porté sur un grain d'exception : un \u003cstrong\u003eBrésil de procédé Naturel\u003c\/strong\u003e. Issu de terroirs réputés pour leur corps généreux et leur très faible acidité, ce café possède des notes natives de cacao et de fruits à coque. C'est cette base naturellement gourmande et texturée qui permet au grain de s'unir parfaitement avec la force du bois, sans jamais être masquée par la puissance aromatique du spiritueux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePendant plusieurs semaines, les grains de café vert ont reposé dans une barrique sélectionnée de \u003cstrong\u003eWhisky \/ Bourbon Wild Turkey\u003c\/strong\u003e. En agissant comme de véritables éponges, ils ont lentement absorbé la vanille sauvage et le boisé caramélisé ancrés profondément dans les douves du tonneau, avant d'être torréfiés avec une précision chirurgicale pour préserver cette harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 0% (Tout le goût, aucun effet)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eProfil en tasse (L'expérience sensorielle)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eL'Onctuosité :\u003c\/strong\u003e Le corps lourd et velouté du Brésil naturel offre une texture grasse et enveloppante en bouche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe Chocolat \u0026amp; la Noix :\u003c\/strong\u003e Les saveurs authentiques du terroir brésilien, magnifiées et propulsées par l'affinage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Vanille :\u003c\/strong\u003e Une finale douce, chaleureuse et intensément persistante, tirée directement des molécules de chêne blanc de la barrique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUne Torréfaction sur mesure pour toutes vos méthodes d'infusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrâce au profil de torréfaction méticuleux développé par Sébastien, ce café a atteint un équilibre parfait. Il n'y a pas qu'une seule façon de le savourer : \u003cstrong\u003etoutes les méthodes d'infusion sont bonnes\u003c\/strong\u003e pour révéler la richesse de cette Édition Whisky !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn Machine Espresso :\u003c\/strong\u003e La torréfaction permet de pousser le corps naturel du Brésil à son maximum pour développer une \u003cem\u003ecrema\u003c\/em\u003e dense, épaisse et intensément chocolatée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn Presse Française ou Cafetière à piston :\u003c\/strong\u003e L'immersion complète est fantastique pour ce profil; elle extrait les huiles gourmandes et le côté liquoreux du bois pour une rondeur en bouche enveloppante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn Cafetière Filtre (Électrique ou Pour-Over) :\u003c\/strong\u003e Cette méthode adoucit la force du fût et met en lumière la douceur du grain, offrant une tasse réconfortante où la vanille se dévoile tout en subtilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn Infusion à froid (Cold Brew) :\u003c\/strong\u003e Essayez-le en Cold Brew ! La torréfaction lente combinée aux notes de whisky donne un café glacé riche, naturellement doux et sans amertume, qui rappelle un spiritueux fin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe seul secret :\u003c\/strong\u003e Peu importe votre machine ou votre méthode préférée, utilisez une \u003cstrong\u003eeau filtrée\u003c\/strong\u003e pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement sans interférence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce de dégustation :\u003c\/strong\u003e Évitez de le boire brûlant. Laissez-le reposer et tiédir une petite minute dans votre tasse : c'est à ce moment précis que les arômes de whisky, de bois et de vanille se déploient de manière spectaculaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"WilTor Café","offers":[{"title":"227g","offer_id":46151370047624,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0366\/8662\/6952\/files\/Whisky_Canadien_cafe_vieilli_en_fut_de_chene_c898fb67-9969-4f7e-9aec-63086c4f26b8.png?v=1783102528","url":"https:\/\/wiltorcafe.com\/products\/cafe-vieilli-fut-whisky-canadien","provider":"WilTor Café","version":"1.0","type":"link"}